good morning sunshine
bästa mellanmålet
Kom precis hem från jobbet. Hade turen i att Oliva jobbade dag så hade roligt sällskap, annars jobbar alla jag lärt känna kväll denna veckan, precis som förra. Inte lika roligt. Men fick precis reda på att Rebecca är på samma avdelning som jag imorgon så ser fram emot morgondagen!
Sitter nu och ser på Med Clara Henry med en tallrik yoghurt med bär och en latte. Snart dags att laga mat till familjen, får se vad jag hittar på.
Sitter nu och ser på Med Clara Henry med en tallrik yoghurt med bär och en latte. Snart dags att laga mat till familjen, får se vad jag hittar på.
lite lyx i vardagen
tomat, mozarella, och basilika
Blev sovmorgon idag så en sen frukost fick bli en variant av brunch istället. Tomat-, mozarella- och basilikamacka med varma koppen. Om 2 timmar drar jag till gymmet igen, denna gången med Sara.
god morgon
Startade dagen tidigt och bra idag. Planerna kommer nog se ut som resten av veckan: Lite Beverly Hills varvat med plugg på körkortsteori. Blir antagligen träning som igår också. Väldigt skönt när man hittat små övningar som inte tar lång tid och gör nytta som man kan göra lite varje dag.
barbeque
middag
Insåg idag att kroppen mår sämre än jag trodde. Städade rummet och blev varm och anfådd av det. Har velat gå till gymmet hela dagen men det var nog bra att jag lät kroppen vila. Det har varit fullt upp varje dag sedan skolan slutade.
Nu är det i alla fall middagsdags, blir tonfisksallad och efter det ännu mer te.
en lite egen variant på langos
Ingredienser:
25 g jäst
3 dl vatten
1 stor kokt potatis
ca 7 dl vetemjöl
Olja till fritering
Gör så här:
Smula jästen i en bunke och tillsätt det ljumna vattnet och rör tills jästen lösts upp. Mosa den kokta, kalla potatisen och rör ner. Tillsätt sedan mjölet tills du har en smidig deg. Gärna lite kladdig. Låt jäsa i ca 30-40 min. Dela upp degen i lika stora delar och kavla ut. Fritera sedan tills dem är gyllene, var noga med att inte fritera för länge, då blir dom hårda.
Vi valde dock att skippa potatisen men det funkade lika bra det!
jordgubbsglass på flaska
♡
lång morgon
Glömde av att vi hade arbete på valfri plats första lektionen så börjar inte förens kl 13.10. Men hann med att göra en fin frukost och hinner även få en del plugg gjort!
